安吉茗盛远茶业有限公司
安吉茗盛远茶业有限公司，基地位于“中国白茶之乡”——山清水秀,气候宜人的浙江安吉。安吉白茶历史悠久，始于1982年发展至今，而我们专注制茶已有30多年，传承至今已有三代，公司在传承老一辈手工制茶经验的基础上不断创新,旗下现有“茗盛远”及“安极香红”两大品牌，产品包括安吉白茶、安吉红茶，安吉黄金芽等。
公司在美丽的安吉拥有自家茶山380亩和当地茶农签约茶园约1000亩,都是核心产区的绿色生态茶山。公司在茶树种植、养护,茶叶采摘、炒制等每一个环节,都遵循科学创新、绿色环保的理念。为确保得到高品质及正宗口感的茶叶,对茶山的土壤进行多次改良，大大优化了茶叶的原叶品质。在制茶工艺上，公司在传承传统制茶经验和工艺的基础上，秉承“不求数量，只求质量”的理念，不断创新研发，努力提升安吉白茶的原叶品质和茶水的纯香口感，制作出了更优质的安吉原产地高山茶。
我们一年只采一次鲜叶，保证茶业的品质和口感 
唐
宋
元
明
清
安极香红
商务
黄金芽
只此青绿
安吉白茶采摘工艺分为早采、嫩采、勤采、净采，茶叶要求一芽一叶，芽叶成朵，大小均匀,留柄要短。
安吉白茶要及时摊放，厚度均匀，不可翻动，同时要避免阳光，安吉白茶摊放的主要目的是提高茶叶的品质和便于炒制，摊放时间手抓柔软为宜。
安吉白茶要进行高温杀青，先高后低，通过250 - 300°C左右的高温，破坏酶的活性，茶叶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为杀青适温。
安吉白茶要进行高温杀青，先高后低，通过250 - 300°C左右的高温，破坏酶的活性，茶叶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为杀青适温。
初烘:烘干机温度100。C左右，时间: 10分钟。摊凉: 15分钟。复烘:温度80- 90°C,低温长烘。
安吉白茶干茶含水分控制在6%以内，放入冰库，温度0- 5°C,冰库取出的茶叶三小时后打开,然后进行包装。
安吉白茶采摘工艺分为早采、嫩采、勤采、净采，茶叶要求一芽一叶，芽叶成朵，大小均匀,留柄要短。
安吉白茶要及时摊放，厚度均匀，不可翻动，同时要避免阳光，安吉白茶摊放的主要目的是提高茶叶的品质和便于炒制，摊放时间手抓柔软为宜。
安吉白茶要进行高温杀青，先高后低，通过250 - 300°C左右的高温，破坏酶的活性，茶叶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为杀青适温。
杀青后，逐步提高转速，直至锅内温度降低，时间为3分钟。
初烘:烘干机温度100。C左右，时间: 10分钟。摊凉: 15分钟。复烘:温度80- 90°C,低温长烘。
安吉白茶干茶含水分控制在6%以内，放入冰库，温度0- 5°C,冰库取出的茶叶三小时后打开,然后进行包装。
浙公网安备号33052302000774